Carnea roșie procesată crește riscul de DEMENȚĂ. Ce s-a observat la persoanele care au trecut la o dietă pe bază de nuci și legume

Carnea roșie procesată crește riscul de DEMENȚĂ. Ce s-a observat la persoanele care au trecut la o dietă pe bază de nuci și legume
Sursa Foto - caracter ilustrativ: Shutterstock
Publicat: 01/08/2024, 20:57
Actualizat: 01/08/2024, 21:28

Un studiu preliminar a descoperit că riscul de demență a crescut cu 14% la persoanele care consumau aproximativ 30 de grame de carne roșie procesată pe zi, comparativ cu cei care mâncau doar trei porții pe lună.

În schimb, riscul de demență a scăzut cu 20% la persoanele care înlocuiau această porție zilnică de carne procesată cu o porție de nuci și legume.

Consumul crescut de carne roșie, friptură și mezeluri duc la demență

Mezelurile, cârnații, șunca, crenvurstii, pateul, parizerul conțin niveluri ridicate de sodiu, nitrați și grăsimi saturate, factori asociați cu cancerul de colon, diabetul de tip 2 și bolile cardiovasculare.

„Există multe lucruri pe care le putem face pentru a reduce riscul de demență, începând cu acțiuni care sunt bine cunoscute pentru reducerea riscurilor de boli cardiovasculare”, a declarat Dr. Walter Willett, profesor de epidemiologie și nutriție la Harvard T.H. Chan School of Public Health.

Studiul a fost prezentat la Conferința Internațională a Asociației Alzheimer din 2024 din Philadelphia. Datele au fost colectate de la peste 130.000 de participanți, atât femei, cât și bărbați, timp de 30 ani.

Ce impact are consumul de legume și nuci?

Consumul de nuci și legume, bogate în proteine, grăsimi sănătoase și fibre, a fost asociat cu o sănătate generală mai bună a creierului, potrivit CNN.

Fiecare porție suplimentară de carne roșie procesată a fost asociată cu un declin cognitiv echivalent cu 1,61 ani de îmbătrânire cognitivă.

Dietele recomandate pentru sănătatea inimii și a creierului, precum dieta mediteraneană, pun accentul pe consumul de alimente pe bază de plante, limitând carnea roșie procesată.

Citește și: STUDIU: Chiar și consumul moderat de carne roșie crește substanțial riscul de cancer intestinal

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Ipoteză surprinzătoare a unui analist german: Racheta căzută la Dnipro nu conținea explozibili. „Este o...
Alegeri Prezidențiale 2024 | Surpriza cifrelor de la ora 10:00. Așa ceva nu s-a mai...
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
Povestea controversată a primului președinte din istoria României post-comuniste. Protejat al Anei Pauker, fiul de...
Ce se întâmplase cu Gabriel Cotabiță în ultimele luni! Declarațiile făcute de soția lui cu...
O tânără care a făcut un test ADN ca să afle care este istoria familiei...
INTERDICȚIA halucinantă primită de Gabriel Cotabiță de la fiicele sale. Artistul a fost nevoit să...
Cauza MORȚII lui Gabriel Cotabiță! Solistul s-a chinuit ENORM în ultimele clipe de viață
Haos pe șosele, trafic paralizat și viscol în jumătate de ţară. Zona în care zăpada...
LIVE TEXT Alegerile prezidențiale din 2024 în România, Turul I: Au votat peste două milioane...
O nouă taxă pentru românii care stau la bloc. Când va fi introdusă și cât...
De ce boală secretă suferea Gabriel Cotabiță! Acum s-a aflat de ce transpira excesiv. Artistul...
Amendă pentru depășirea vitezei legale cu până la 10 km/h?
Spania a amendat mai multe companii aeriene low-cost pentru practici abuzive. Ryanair a primit cea...
ADEVĂRUL despre România în Al Doilea Război. „Am avut norocul să...”
Este incredibil ce mistere ascunde săpunul. V-ați gândit vreodată cum a fost inventat
Horoscop weekend 23 - 24 noiembrie 2024. Ce zodii sunt binecuvântate de Univers în aceste...
Secțiile de votare din București pentru prezidențiale și referendum 2024: Cum vezi online lista și...
Oana Roman, mesaj trist despre moartea prietenilor ei, Gabriel Cotabiță și Marius Bațu. „Bucurați-vă, fraților,...
Orgoliul și mândria l-au ţinut pe Mihai Bendeac departe de Gabriel Cotabiţă: "Iartă-mă. Deși e...
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Nevasta mea s-a îmbrăcat în polițistă și mi-a spus..
Ignaz Semmelweis: Pionierul igienei moderne și Salvatorul Mamelor. Cum a schimbat un medic istoria medicinei...